국민 간식 치킨이 갈수록 짜고 달달해 국민건강이 염려된다. 치킨은 청소년들이나 젊은층에서 선호하는 음식인데 달고 짠 맛에 길들여질까 우려스럽다.

배달 프랜차이즈 치킨이 2015년 식품의약품안전처 조사 결과와 비교 당과 나트륨 함량 모두 증가한 것으로 나타났다.

소비자시민모임은 서울시와 함께 지난해 8~9월 가맹점수가 많은 상위 6개 치킨 브랜드  30개 매장에서 인기품목 4종(후라이드·양념·간장·치즈치킨) 105건을 수거해 서울시보건환경연구원에서 당과 나트륨 함량을 조사했다.

조사결과에 따르면  치즈·간장치킨 나트륨 함량이 후라이드 치킨보다 1.2~1.4배 더 높았다. 

치킨 100g의 나트륨 함량은 치즈치킨(627.1㎎)이 가장 높았고 간장치킨(536.4㎎), 양념치킨(516.0㎎), 후라이드치킨(441.4㎎) 순이었다. 치즈치킨은 후라이드치킨보다 나트륨 함량이 무려 1.4배, 간장치킨도 1.2배 높은 것으로 나타났다.

양념치킨은 후라이드치킨보다 당류 함량이 17.2배 높게 조사됐다. 100g당 당류 함량은 양념치킨(8.6g)이 가장 높았고 치즈치킨(4.3g), 간장치킨(3.6g), 후라이드치킨(0.5g) 순이었다. 

양념치킨의 100g당 당류 함량은 2015년 식품의약품안전처 조사보다 38.7% 높아졌고, 나트륨 함량도 4년 전보다 28.1% 높아졌다.

소비자시민모임 측은 치킨 종류에 따라 당·나트륨 함량의 차이가 크고 반 마리만 먹어도 하루 기준치에 가까운 나트륨을 섭취하게 돼 소비자는 건강을 고려한 메뉴 선택을 해야 한다고 했다.

서울시는 지난해 12월 조사대상 6개 업체 중 BHC, 네네치킨, 페리카나치킨, 교촌치킨, 굽네치킨등 5개 업체를 초청해 간담회를 진행했다. 이중 네네치킨, 페리카나치킨, 교촌치킨, 굽네치킨은 개선계획을 제출하고 시와 함께 '당·나트륨 줄이기'에 노력하기로 했다. BHC는 개선계획 제출에 동참하지 않았고, BBQ는 간담회 초청에 응답하지 않았다.

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