연성대 위탁 과천어린이급식관리지원센터, 조리원 직무교육
2023-05-31 14:26:56
과천시 어린이집 급식소 조리종사자 20여명이 30일 직무교육을 받고 있다. 과천시
과천시는 지난 30일 어린이급식관리지원센터에 등록된 관내 어린이집 급식소 22곳의 조리종사자 28명이 참여한 가운데 직무역량 강화교육을 실시했다.
이번 교육은 어린이급식관리지원센터 주관으로 시의회 열린강좌실에서 진행됐다.
연성대 식품영양학과 강민정 교수가 하절기 식중독 예방을 위한 급식소 및 개인 위생관리를 주제로 강의했다.
과천시는 어린이급식관리지원센터를 연성대 식품영양학과에 위탁 운영하고 있다.
연성대는 안양시 소재 2,3년제 대학이다.
어린이급식관리지원센터는 관내 등록 어린이집 급식소 52곳에 대해 위생·안전 ·영양 관리 등에 대해 원장, 교사, 어린이 등 대상별 맞춤형 교육을 실시하고 있다.
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